sumber foto : weighlighter
sumber foto : weighlighter

Jika anda ingin berkreasi dengan olahan gurih dari kentang maka resep kentang panggang keju pasti jadi alternatif paling tepat. Apalagi, jika anak-anak menyukai camilan padat bercitarasa keju, pada akhir pekan nanti, para ibu bisa mengolah kentang panggang keju untuk hidangan keluarga.

Ada berbagai macam resep kentang panggang keju yang dapat diaplikasikan juga dengan tambahan daging cincang atau makaroni, biasanya disebut makaroni schottel. Tetapi jika anda masih pemula dan ingin mencoba resep palingpraktis sebagai permulaan, berikut ini ada dua resep yang bisa dicoba :

1. Kentang Panggang Keju dan Daging

potato

  • 4 Kentang besar (cuci hingga bersih, kulit boleh dibuang semua, boleh juga dikuliti pada bagian atas saja)
  • 3 Sendok makan mentega (lelehkan)
  • 2 Sendok teh garam
  • 1-2 cangkir keju parut
  • 7 iris daging masak dan hancurkan

Cara Membuat :

  • Panaskan oven hingga 400 derajat
  • Potong kentang dalam irisan tebal, menjadi dua atau tiga bagian. Lapisi sisi-sisi irisan kentang dengan mentega dan taburi garam
  • Panggang selama 30 sampai 40 menit atau sampai berwarna kecoklatan
  • Putar loyang untuk memanaskan sisi kentang yang lain dan tunggu hingga 15 menit
  • Sebelum kentang matang sebaiknya taburi keju dan daging lanjutkan hingga 3-5 menit untuk memanggang

2. Kentang Panggang Keju

Bahan :

  • 2 sdm mentega
  • 400 gram kentang, belah 4
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • ½ sdt bubuk paprika
  • 1 sdm seledri cincang
  • 60 gram keju parut

Cara membuat :

Panaskan mentega, masukkan potongan kentang, aduk rata. Tambah garam dan bawang putih bubuk. Angkat.

Atur potongan kentang diatas loyang. Taburi dengan bubuk paprika, seledri cincang, dan keju parut. Panggang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Hidangkan hangat.

3. Lemon Green Tea

Nah, oleh karena camilan kentang panggang keju ini sangat padat karbohidrat, ada baiknya untuk menetralisir kalori di dalam tubuh, anda meminum salah satu jenis teh yang paling ampuh meluruhkan lemak : Teh Hijau!

Cara membuat :

Seduh  teh hijau (1 kantong) bersama campuran madu. Dinginkan di dalam kulkas. Tambahkan air jeruk lemon. Hidangkan dingin.

Selamat mencoba resep kentang panggang keju dan Lemon Green Tea!